怎么样解决,发面是天气冷,面硬,面渣,不容易揉 在冬天发面时,面团会因为天气冷而变得硬和面渣,不容易揉。此时,我们可以采取以下方法来解决这个问题: ...
冬天早上怎么发面最好 冬天是发面的难点,面团发酵时间长,容易影响早上制作馒头、包子等早餐的时间。以下是针对冬天发面的各种问题,为大家提供解决方案。 ...
冬天发面放一晚可以吗 冬天温度较低,发面是有温度要求的,10度属于温度太低,即使放一晚上也发不起来。发面是指在一定温度、湿度条件下,让酵母充分繁殖产...